膨れ上がる「隠れ教育費」を放置してはいけない

ゲスト福嶋尚子
千葉工業大学工学部教育センター社会教室准教授
千葉工業大学工学部教育センター社会教室准教授


日本人の多くは、超高温殺菌乳という変わった牛乳を飲まされている。日本ではなぜ国際標準とも言うべきパスチャライズド(低温殺菌)牛乳が普及しないのか。そして、なぜ私たちの多くが、そんな初歩的な事実さえ知らされていないのか。消費者の利益の犠牲の上に成り立つ業と官の癒着と、それを許す怠慢なメディア。日本病の典型がそこに見えてくる。